Ещё совсем недавно в Казахстане с гордостью говорили о рекорде: в 2024 году страна собрала почти 26,7 миллиона тонн зерна — исторический максимум. Многие надеялись, что успех удастся повторить и даже превзойти. Но 2025 год оказался не столь щедрым: по последним прогнозам, объёмы сбора составляют от 21,7 до 24 миллионов тонн, и, судя по всему, рекорда ждать не стоит.
На первый взгляд цифра всё ещё внушительная. Однако, если всмотреться внимательнее, становится ясно: урожай хоть и стабильный, но далёк от идеального. Более того, качество зерна вызывает серьёзные опасения. По оценкам экспертов, лишь около 40% от общего объёма пшеницы соответствует высоким экспортным классам. Остальное — фураж или товар для внутреннего рынка, что напрямую сказывается на доходах аграриев и валютной выручке страны.
Не только погода: реальные проблемы на местах
Проблема не только в погоде, хотя и она не баловала. Например, в Северо-Казахстанской области из-за затяжных дождей уборочная кампания началась с опозданием, а высокая влажность ухудшила условия хранения. В Костанайской области фермеры столкнулись с нехваткой зернохранилищ: часть урожая пришлось складировать буквально под открытым небом, теряя не только в качестве, но и в деньгах. Транспортная логистика тоже оставляет желать лучшего: железнодорожная сеть перегружена, доставка зерна затягивается, а задержки оборачиваются очередями на элеваторах и простоями техники в полях.
Потери и риски
Министерство сельского хозяйства признаёт: до 15% урожая может теряться из-за недостатков в инфраструктуре хранения и логистики. Это миллионы тонн зерна — упущенные возможности для экспорта, потери для фермеров, рост цен на хлеб и крупы для населения. Каждая такая цифра — не просто статистика, а прямое отражение того, как экономика агросектора влияет на повседневную жизнь.
Есть и хорошие новости
Тем не менее, не всё так мрачно. Масличные культуры, наоборот, демонстрируют заметный рост. Особенно впечатляют показатели по подсолнечнику: в этом году урожай может достичь 1,7 миллиона тонн — и это вполне вероятно станет новым рекордом. Появляется шанс укрепить позиции Казахстана на мировом рынке растительных масел, а также развивать внутреннюю переработку.
Показателен и другой проект: в Жамбылской области идёт строительство нового сахарного завода, способного перерабатывать более миллиона тонн свёклы в год. Это не только расширит производственные мощности страны, но и даст стимул свекловодству, переработке, занятости и региональному развитию. Продукты первой необходимости — как сахар — становятся не просто вопросом потребления, а элементом продовольственной безопасности.
Как изменить ситуацию?
Повышать качество, а не только объемы
Что же делать, чтобы казахстанский агросектор перестал зависеть от капризов погоды и цен на сырьё?
Начать стоит с качества, а не объёмов. Селекция устойчивых сортов, адаптированных к изменчивому климату, — ключевой инструмент. Уже сейчас некоторые хозяйства в Акмолинской области применяют цифровое управление посевами, используют спутниковый мониторинг и технологии точного земледелия. Это помогает лучше планировать полевые работы, экономить ресурсы и добиваться стабильного качества.
Развивать инфраструктуру
Следующий шаг — инфраструктура. Без современных хранилищ, вентиляции, сушильных комплексов и эффективной логистики невозможно сохранить урожай даже в благополучный год. Павлодарская область уже показала, что можно делать: после модернизации транспортных узлов и складов время доставки зерна на переработку и экспорт сократилось почти вдвое.
Поддерживать диверсификацию
Ещё один важный элемент — диверсификация. Когда сельское хозяйство сосредоточено только на зерне, оно становится уязвимым. Овощи, фрукты, масличные, сахарная свёкла — всё это не только повышает устойчивость, но и даёт стране больше возможностей в торговле и переработке. При этом речь не только о полях, но и о перерабатывающих мощностях, без которых добавленная стоимость уходит за границу.
Вкладываться в людей
Но даже технологии и инфраструктура не сработают, если в селе не будет людей. Сегодня молодёжь уезжает из сельских районов в поисках стабильной и высокооплачиваемой работы. Если не создавать для неё условий — жилья, кредитов, образования, — то завтра просто некому будет обрабатывать землю. Фермер — это уже не просто крестьянин, это профессионал, предприниматель, инженер. И таких людей нужно растить.
Новые технологии и устойчивое развитие
Цифровизация, инвестиции, переработка, экспорт, социальная политика — всё это элементы одной системы. И если в ней сбоит хотя бы одно звено, страдает всё. Агродроны, беспилотники, автоматические комбайны — всё это уже не фантастика, а вполне реализуемые технологии. Но они требуют воли, вложений и стратегического подхода.
Сегодня перед Казахстаном стоит выбор. Можно и дальше собирать по 20–25 миллионов тонн зерна и терять часть урожая из-за сырости, дорог и нехватки элеваторов. А можно сделать ставку на умное, устойчивое и прибыльное сельское хозяйство, в котором важны не только гектары и тонны, но и грамотно выстроенные процессы, технологии и люди.
Будет ли 2025 год рекордным? Вряд ли. Но он может стать поворотным — если из нынешних вызовов извлечь правильные уроки. И действовать — не на бумаге, а в полях, на складах, в лабораториях и в учебных аудиториях.
Пока же остаётся главный вопрос: готовы ли мы к переменам? Или снова будем ждать хорошей погоды?
Анарбек Эсеналиев
